Besonders Bio-Landwirte sind auf die Bodenfruchtbarkeit angewiesen. Bei der Feldbegehung zeigt Valentin Seiringer wie intensiver Bodenaufbau, Mulchsaat, immergrüne Zwischenfrüchte, aktiver Erosionsschutz, moderne Hacktechnik, effiziente Bewässerungstechnik auf seinem Betrieb kombiniert werden.

Mit immergrünen intelligenten Zwischenfruchtsystemen und reduzierter Bodenbearbeitung wird am Biohof Seiringer auf rund 200ha Bodengefüge und Humus aufgebaut. Pflugloser Bioackerbau und winterharte Begrünungen zu kombinieren ist eine Herausforderung. Die erfolgreiche Umsetzung in der Praxis erfordert ein ausgeklügeltes System mit Begrünungen/Untersaaten und ein effektives Beikraut Management.

Der Betrieb wurde 2022 mit dem „Ceres-Award“ zum Ackerbauer des Jahres im deutschsprachigen Raum ausgezeichnet. Bei der Besichtigung wird moderne Technik im Bereich Hacken, Striegeln und Begrünungsumbruch gezeigt. Das System, die Erfahrungen und der Einsatz dieser Technik wird in der Praxis direkt am Feld besprochen