Bei dieser Station erleben Sie regenerative Landwirtschaft direkt am Feld. Nach einer Betriebsvorstellung wird im Rahmen eines Feldrundgangs mit Spatenprobe das Bodenleben sowie die Bodenstruktur und Durchwurzelung sichtbar gemacht und gezeigt, wie sich der Boden ohne Bearbeitung entwickelt. Durch vielfältige Fruchtfolgen und den gezielten Anbau von Zwischenfrüchten wird die pflanzliche und tierische Biodiversität im und am Boden aktiv gefördert sowie das biologische Gleichgewicht gestärkt. Die Direktsaat ermöglicht es, den Boden dauerhaft bedeckt und möglichst ungestört zu halten – eine wichtige Grundlage für den Humusaufbau und den Schutz der Bodenlebewesen. Ein gesunder, humusreicher Boden verbessert den Wasserhaushalt, erhöht die Wasser- sowie Nährstoffspeicherung und unterstützt den kleinen Wasserkreislauf. Gleichzeitig wird die Erosion deutlich reduziert und ein wichtiger Beitrag zum Hochwasserschutz geleistet. Erfahren Sie, wie Landwirtschaft im Einklang mit natürlichen Prozessen funktioniert und welche Vorteile diese Bewirtschaftungsweise für Boden, Umwelt, Gesellschaft und unsere Zukunft bringt.
Seit sechs Jahren verzichtet Josef Pfeffer bei der Bewirtschaftung seiner Ackerflächen auf jegliche Bodenbearbeitung. Mit dem Umstieg auf das Direktsaatsystem kann er eine möglichste geringe Störung und dauerhafte Bedeckung des Bodens gewährleisten und somit die Bodenbiodiversität und Bodengesundheit fördern. Sein Motto lautet: „Gesunder Boden – gesunde Pflanzen – gesunde Tiere – gesunde Menschen.“